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Programa de Cerificação na Pecuária de Leite PDF Imprimir E-mail
Seg, 13 de Junho de 2011 16:28
Cursos Online AgriPoint Programas de Certificação na Pecuária de Leite

No curso serão abordados os principais tópicos sobre a certificação de leite, entre eles os princípios de certificação e acreditação, os requisitos técnicos que abrangem a maioria das normas, como essas normas são reguladas, os processos de auditorias e qualificação de auditores, e os principais conceitos e pilares desses processos.

O objetivo é levar a produtores, técnicos e estudantes o conhecimento dos conceitos e nomenclaturas reconhecidas internacionalmente e aproximá-los da certificação que é uma ferramenta para evidenciar aos consumidores o que seus produtos realmente são.

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6 motivos para você fazer este curso
Aprender o que é certificação, para que serve e quais são suas bases, regulamentos e órgãos responsáveis
Buscar a capacitação, mantendo a competitividade nos mercados, em especial no que tange a exportação
Adequar-se à demanda de técnicos capacitados para interpretar e implementar os requisitos das normas desse segmento do setor agropecuário
Entender por que a certificação coopera para aumento da competitividades, contribui para melhoria da qualidade de produtos e protege o consumidor
Entender o objetivo da certificação, que é motivar os fornecedores a evidenciar aos consumidores o que seus produtos são realmente
Saber identificar e se adequar às normas aplicadas à produção de leite
Roberta Züge, médica veterinária, mestre e doutora pela USP. Pesquisadora do Instituto de Tecnologia do Paraná (TECNOPAR), atua em diversos projetos como coordenadora e pesquisadora. Instrutora e auditora certificada Globalgap. Possui cursos na área de certificação, no Brasil e no exterior, com diversos trabalhos e capítulos de livros publicados sobre certificação no agronegócio.
Módulo 1. Base de Certificação
Módulo 2. Requisitos gerais de certificação
Módulo 3. Gestão integrada - parte 1
Módulo 4. Gestão integrada - parte 2
Módulo 5. Registros e documentos
Módulo 6. Normas de leite
Cursos Online Agripoint - Uma forma prática e descomplicada de capacitação profissional pela web.
Última atualização em Qua, 29 de Junho de 2011 14:57
 


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